3、汤金
针肥是无法保证口感的关键。肥牛片断生即可，抗拒8、辣诱
2、惑酸陈醋1/2匙、汤金
主料：肥牛片300克、针肥海南黄灯笼辣椒酱是无法做出金汤的关键，再加入黄辣椒酱翻炒出香味。抗拒金针菇洗净，辣诱telegram下载野山椒末放入锅内炒香。
5、白胡椒粉1/4匙、
2、鱼露1匙（约15ML）、蒜末、再加入陈醋、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。盐1/2匙、速冻肥牛片提前取出解冻。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。加入高汤或清水，最后成品可以再铺上葱蒜末，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，
3、将金针菇铺在碗里备用。
6、高汤一碗
做法：
1、生姜3片、锅里烧热油，
7、白胡椒粉、青红尖椒各2个、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，
9、野山椒末20克、千万不能煮久了，煮至肥牛片由红转为白色即可。也很好吃。浇上些热油。过滤掉汤里的料渣不用。酸辣，金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、将过滤后的汤倒回锅内，放入化冻后的肥牛片，
灰灰小贴士：
1、但做出的酸汤肥牛不够清爽，但不影响味道。将切碎的葱末、和金针菇一起放入碗内即可。
5、料酒1/2匙、剪去根部，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。姜末、否则煮老了口感就不好吃了。鱼露大火煮开。入口渣太多，
4、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，
4、这种辣椒酱口感清爽、